4ª Expo Ecoinovar

Título do Artigo

ELABORAÇÃO DE PLANILHAS COMO FERRAMENTA PARA GERENCIAMENTO DA PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DA TILÁPIA
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Professor Coordenador

Nome
1 - Marco Aurélio Alves de Souza Responsável pela submissão

Demais Integrantes

Nome
Leilane Ortiz

Instituição

Universidade Federal do Pampa

Tipo de Ensino

Público

Categoria

Ensino Superior

Reumo

A piscicultura vem se tornando uma atividade econômica importante, principalmente para o pequeno e médio produtor, em função d sua característica primordial de não necessitar de grandes extensões de terra nem grandes investimentos, resulta em boa rentabilidade e taxa de retorno, esta informação é dada devido ao clima quente e abundância de água, conferindo ao país um grande potencial para produção de peixes em tanques redes ou escavados. Sendo assim, a contribuição da aquicultura para o atendimento da demanda por pescado é de suma importância. Todavia, apesar da oportunidade de investimento em empreendimentos aquícolas de potencial econômico, como é o caso da tilápia, torna-se necessário um amplo conhecimento da atividade produtiva para gerar, de fato, a viabilidade econômica, ou seja, é necessário conhecer mais sobre o investimento, a produção e a comercialização do empreendimento para obter um alto nível de produção e sustentabilidade econômica. O objetivo desse estudo foi a elaboração de planilhas no Microsoft Excel, a fim de possibilitar a avaliação dos empreendimentos para gerenciamento da criação de tilápia que integra o setor da aquicultura. A metodologia empregada foi à estimativa da estrutura de gastos de implantação, custos de produção (fixo e variável), despesas de comercialização e receitas oriundas na criação de tilápias com os valores monetários expressos em reais e com uso da planilha no Microsoft Excel para a organização dos referentes dados, possibilitando assim obter indicadores de gerenciamento econômico-financeiro, como o lucro puro, a lucratividade, a relação benefício/custo, o preço de venda, a margem de contribuição e o ponto de equilíbrio. Com os resultados gerados torna-se possível disponibilizar para os investidores dos empreendimentos na criação de tilápias uma planilha modelo com informações básicas das estruturas de produção com seus respectivos custos estruturais e operacionais.

Palavras Chave

Piscicultura, Viabilidade, econômico-financeira,


Comentários

Marco Aurélio Alves de Souza - 28/10/2021 às 16:32

Olá Natália, obrigado pelo incentivo. A planilha tem este objetivo de auxiliar aos alunos e produtores para organização, controle e planejamento da produção e comercialização.

Marco Aurélio Alves de Souza - 28/10/2021 às 16:30

Olá Roberto, Sim é este o objetivo ser prático na utilização em aula, bem como, para produtores.

Roberto Schoproni Bichueti - 28/10/2021 às 12:00

Parabéns pelo projeto! A ferramenta desenvolvida é muito prática, aplicada e relevante!!

Natália Pavanelo Pivetta - 28/10/2021 às 11:38

Muito legal o projeto e bastante útil para quem deseja ingressar no ramo ou mesmo para quem já está na área. A planilha é de fácil entendimento e acredito que possa auxiliar os investidores e produtores. Parabenizo os autores pela iniciativa!

Marco Aurélio Alves de Souza - 28/10/2021 às 11:02

Olá Maria Emília Obrigado pelo incentivo.

Maria Emília Camargo - 28/10/2021 às 07:28

Muito boa apresentação. O apresentador mostrou conhecimento e dominio do assunto. Parabéns aos autores.