Resumo

O presente trabalho aborda o controle do estoque de vendas em empresas cadastradas com o Código Nacional de Atividade Econômica (CNAE) 4712-1/00: Comércio Varejista de Mercadorias em Geral, com predominância de produtos alimentícios – minimercados, mercearias e armazéns. Tem como objetivo analisar o comportamento dos proprietários de minimercados optantes do Simples Nacional em Santa Maria – RS, quanto ao controle e gestão do estoque de vendas, se possuem e de que forma ele é aplicado, manual ou através de um sistema informatizado, ou se não possuem nenhum tipo de controle. Desta forma, utilizar o método periódico, em que é feito por meio de inventário, ou seja, com a contagem física de todas as mercadorias, uma vez ao ano, poderá impactar negativamente uma análise gerencial mensal. O problema de pesquisa deste trabalho é verificar quais as vantagens dos minimercados optantes pelo Simples Nacional manter um sistema informatizado de gestão e controle de estoque de mercadorias para venda, mesmo não tendo obrigatoriedade fiscal? O método utilizado foi uma pesquisa de campo com aplicação de formulário, realizado com os empresários proprietários de minimercados optantes pelo Simples Nacional da cidade de Santa Maria – RS. O resultado demonstrou que apesar de 40% das empresas possuírem sistema informatizado para controle de estoque, apenas 15% destas possuem um controle efetivo. Conclui-se que os empresários subutilizam o sistema informatizado de controle de estoque, e possuem este sistema, por estar em módulo conjunto com o sistema de caixa, utilizado para a emissão da Nota Fiscal Consumidor Eletrônica (NFC-e), que é obrigatória.

The present work deals with the control of the stock of sales in companies registered with the National Code of Economic Activity (CNAE) 4712-1 / 00: Retailing of Goods in General, with predominance of food products - minimarkets, grocery stores and warehouses. The objective of this study is to analyze the behavior of owners of mini-markets that opted for Simples Nacional in Santa Maria - RS, regarding the control and management of the sales inventory, if they have and how it is applied, manually or through a computerized system, or do not have any type of control. In this way, using the periodic method, which is done through inventory, that is, with the physical count of all goods, once a year, may negatively impact a monthly management analysis. The research problem of this work is to verify the advantages of the minimarkets opting for the National Simples maintain a computerized system of management and control of inventory of goods for sale, even without having a fiscal obligation? The method used was a field research with application form, carried out with the owners of small supermarkets opting for the National Simples of the city of Santa Maria - RS. The result showed that although 40% of the companies have a computerized inventory control system, only 15% of them have an effective control. It is concluded that the entrepreneurs underutilize the computerized inventory control system, and have this system, because it is in a module with the cash system, used for the issuance of the Electronic Consumer Electronic Invoice (NFC-e), which is mandatory.