Resumo

O campo científico possui a finalidade de produzir novos objetos de conhecimento de forma a reconhecer os mecanismos do mundo social, estimulando o livre pensar. Essa noção está presente na obra “Os usos sociais da ciência: por uma sociologia crítica do campo científico” de Pierre Bourdieu. Nesse sentido, o presente ensaio tem por objetivo buscar aproximações da obra citada com estudos e práticas nas ciências agrárias enquanto formadora de profissionais agrônomos, bem como, relacionar os conceitos do autor aos processos de transformações do Pampa Gaúcho. Para tanto, buscou-se discorrer sobre as noções de campo científico, habitus e capital, empregadas por Bourdieu e analisá-las à luz das discussões presentes na literatura acerca da atuação dos saberes acadêmico e o Pampa Gaúcho. Como resultados têm-se: os conflitos entre os capitais: científico (pesquisa e conhecimento) versus econômico (mercado e produto), nas ciências agrárias, enquanto formadora de profissionais; e divergências entre o capital simbólico e cultural versus capital econômico, no bioma Pampa, ao desconsiderar o contexto cultural e social pré-existente, visando à exploração por retornos econômicos.

The scientific field has the purpose of producing new objects of knowledge in order to recognize the mechanisms of the social world, stimulating free thinking. This notion is present in the work “The social uses of science: towards a critical sociology of the scientific field” by Pierre Bourdieu. In this sense, this essay aims to seek approximations of the cited work with studies and practices in agrarian sciences as a trainer of agronomists, as well as to relate the author's concepts to the transformation processes of the Pampa Gaucho. Therefore, we sought to discuss the notions of scientific field, habitus and capital, used by Bourdieu and analyze them in the light of discussions in the literature about the performance of academic knowledge and the Pampa Gaucho. The results are: conflicts between capitals: scientific (research and knowledge) versus economic (market and product), in agrarian sciences, while training professionals; and divergences between symbolic and cultural capital versus economic capital, in the Pampa biome, when disregarding the pre-existing cultural and social context, aiming at exploitation for economic returns.