Resumo

Recentemente, pesquisadores estão tentando descobrir fontes mais limpas de energia para o setor de transportes, originárias de fontes de energia renováveis que atenderão a demanda de energia e o meio ambiente em crise. Entre as fontes de energia renováveis, o biodiesel é considerado o combustível mais limpo viável em todo o mundo. O destilado da desodorização do óleo de soja (DDOS) é um dos subprodutos gerados pelo processo de refino do óleo de soja. A presença em altas concentrações de ácidos graxos livres e triacilgliceróis tornam o DDOS atrativo para a produção de ésteres. Além disso, o baixo valor associado ao resíduo o torna competitivo para ser utilizado na produção de biodiesel evitando assim a competição por terras aráveis entre o setor alimentício e de biocombustíveis. O principal objetivo deste trabalho é o estudo do processo de produção de Éster Metílico de Ácido Graxo (EMAG) e Triacetina (TA) a partir do DDOS com acetato de metila (MA), utilizando γ-alumina como catalisador heterogêneo. Experimentos foram realizados em reator tubular para avaliação da influência das variáveis temperatura e razão mássica de acetato de metila para DDOS na reação, e determinação de uma melhor condição reacional. O uso de catalisador heterogêneo γ-alumina favoreceu a produção de EMAG. Dados experimentais indicaram que a temperatura tem forte influência na produção de ésteres e TA na presença de catalisador. Foi possível atingir um rendimento de ésteres de 64,96% com tempo de residência de 10 min a 300 °C, a 9 MPa e razão mássica de MA:DDOS de 1,5:1, comprovando um bom aproveitamento energético desse resíduo.

Recently, researchers are trying to discover cleaner sources of energy for the transport sector, originating from renewable energy sources that will support energy and the environment in crisis. Among renewable energy sources, biodiesel is considered the cleanest viable fuel in the world. The soybean oil deodorizer distillate (SODD) is one of the by-products generated by the soy oil refining process. The presence in high concentrations of free fatty acids and triacylglycerols makes SODD attractive for the production of esters. In addition, the low value associated with the waste makes it competitive to be used in the production of biodiesel, thus avoiding competition for arable land between the food and biofuels sector. The main objective of this work is to study the production process of Fatty Acid Methyl Ester (FAME) and Triacetin (TA) from SODD with methyl acetate (MA), using γ-alumina as a heterogeneous catalyst. Experiments were carried out in a tubular reactor to evaluate the influence of the variables temperature and mass ratio of methyl acetate to SODD in the reaction, and to determine a better reaction condition. The use of heterogeneous γ-alumina catalyst favored the production of FAME. Experimental data indicated that temperature has a strong influence on the production of esters and TA in the presence of catalyst. It was possible to achieve an esters yield of 64.96% with a residence time of 10 minutes at 300 ° C, at 9 MPa and a mass ratio of MA: SODD of 1.5: 1, proving a good energy use of this residue.