Resumo

Na matriz brasileira de combustíveis a agroenergia têm muita importância, requerendo objetivos estratégicos que promovam os seguintes benefícios: a redução do uso de combustíveis fósseis; a ampliação da produção e do consumo de biocombustíveis; a proteção ao meio ambiente; o desfrute desse mercado internacional; e, por fim, a contribuição para a inclusão social. Uma das metas para o biodiesel é desenvolver tecnologias de agregação de valor na cadeia, com valorização de coprodutos, resíduos e dejetos. O destilado da desodorização do óleo de soja (DDOS), subproduto do refino do óleo de soja, é uma matéria-prima de baixo custo que se torna interessante para a produção de biodiesel muitas vezes o DDOS é considerado um resíduo nesta indústria de transformação acarretando custos para sua destinação e mesmo em impactos ambientais que poderiam ser evitados com o seu melhor aproveitamento. O principal objetivo deste trabalho é o estudo do processo de produção de Éster Metílico de Ácido Graxo (EMAG) e Triacetina (TA) a partir do DDOS com acetato de metila (MA), utilizando γ-alumina como catalisador heterogêneo. Experimentos foram realizados em reator batelada para determinação de uma melhor condição reacional. Com tempo de reação de 4 h foi possível obter rendimento superior a 87% em EMAG sendo ainda gerados praticamente 0,25 % de TA em substituição ao glicerol. No entanto. Pode-se concluir que a produção de EMAG a partir do DDOS utilizando a rota do AM possibilita um bom aproveitamento energético deste resíduo.

In the Brazilian matrix of fuels, agroenergy is very important, requiring strategic objectives that promote the following benefits: reducing the use of fossil fuels; the expansion of biofuel production and consumption; protection of the environment; enjoy this international market; and, finally, contribute to social inclusion. One of the goals for biodiesel is to develop technologies for adding value in the chain, with the valorization of co-products, residues and waste. The soybean oil deodorizer distillate (SODD), a by-product of the soybean oil refining, is a low-cost raw material that becomes interesting for the production of biodiesel. SODD is often considered a waste in this transformation industry causing costs for its destination and even in environmental impacts that could be avoided with its better use. The main objective of this work is study the production process of Fatty Acid Methyl Ester (FAME) and Triacetin (TA) from SODD with methyl acetate (MA), using γ-alumina as a heterogeneous catalyst. Experiments were carried out in a batch reactor to determine a better reaction condition. With a reaction time of 4 hours it was possible to obtain a yield greater than 87% in FAME, with practically 0.25% of TA still being generated as a substitute for glycerol. However, it can be concluded that the production of FAME from SODD using the MA route allows a good energy use of this residue.